新商品「美ら酒（ちゅらさき）」を発売します。
今年は、やっぱり沖縄県も観光客が非常に少ないですね。収束後は、また、遊びに来てくださいね。
それまでの間は、せめて、沖縄の海に沈む夕日を思い浮かべて、沖縄の料理を食べながら、沖縄のお酒を飲んで、楽しんで頂けたら幸いです。最高に合いますよ！お試しください。


 

2020-07-14 23:06:16

昨年12月23日より黎明新酒大好評販売中です！令和2年は2月より清酒仕込みを開始致します。ご期待下さい！

2020-01-20 18:08:36

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​仕込みの様子


麹造り１


麹造り２


酒母造り


酒母4日目


麹からし


留め仕込み


出来上がりをお楽しみに。
 

2019-11-22 21:14:20

12月中旬に出来上がる予定です！
ご期待ください。

2019-11-02 21:16:37

2018-09-23 15:13:39

4/27に参加させていただいたCRAFT SAKE WEEK　ROPPONGI2018
おかげさまで大盛況でした！

ご来場いただきましたみなさま、誠にありがとうございました。






 

2018-05-20 19:17:39

中田英寿率いるJAPANCRAFT SAKE COMPANYがプロデュースする
「CRAFT SAKE WEEK ROPPONGI2018」に出店します。

会場　　　　　六本木ヒルズアリーナ
開催日時　　2018年4月20日（金）〜30(月・祝)

泰石酒造の出店は
4月27日（金）　九州沖縄の日になります。ぜひ足を運んでください！

公式サイト http://craftsakeweek.com/
六本木ヒルズ公式ページ　http://www.roppongihills.com/events/2018/04/003651.html
 

2018-04-21 22:06:56

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2017-11-29 09:20:13

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留仕込み後の様子　（もろみ4日目）


 

2017-11-13 15:59:00

出番を待つ麹の様子（からし中）

2017-11-04 15:57:00